依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规，根据南通市海门区市场监督管理局0.1元入场捕鱼公布2023年食品安全监督检查、抽检信息的公告，现将核查处置情况通报如下：
一、海门源之喜小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937903、XBJ23320684924937904的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“圆碟”“碗”；涉及被抽样单位名称为：海门源之喜小吃店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月22日，南通市海门区市场监督管理局向海门源之喜小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№: XBJ23320684924937903、№:XBJ23320684924937904），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0922-202号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具清洗消毒不规范导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
二、海门市雷辉小吃店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937979的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“碗”；涉及被抽样单位名称为：海门市雷辉小吃店；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月22日，南通市海门区市场监督管理局向海门市雷辉小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№: XBJ23320684924937979），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0922-201号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具未规范消毒导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
三、海门区赵为亮面馆
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937977、XBJ23320684924937978的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“小碗”“大碗”；涉及被抽样单位名称为：海门区赵为亮面馆；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月22日，南通市海门区市场监督管理局向海门区赵为亮面馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№: XBJ23320684924937977、№:XBJ23320684924937978），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0922-203号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具清洗消毒不规范导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
四、海门市洪记面馆
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937999、XBJ23320684924938000的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“小碗”“大碗”；涉及被抽样单位名称为：海门市洪记面馆；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月26日，南通市海门区市场监督管理局向海门市洪记面馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№: XBJ23320684924937999、№:XBJ23320684924938000），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0926-201号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具清洗消毒不规范导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
五、海门区朱传兵餐饮服务部
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938001、XBJ23320684924938002的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“小碗”“大碗”；涉及被抽样单位名称为：海门区朱传兵餐饮服务部；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月27日，南通市海门区市场监督管理局向海门区朱传兵餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№: XBJ23320684924938001、№:XBJ23320684924938002），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0927-202号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具清洗消毒不规范导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
六、海门市香怀面馆
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938008的不合格餐饮具，涉及餐饮具名称为：“盘子”；涉及被抽样单位名称为：海门市香怀面馆；涉及不合格项目为：大肠菌群。
（二）风险控制情况
2023年9月27日，南通市海门区市场监督管理局向海门市香怀面馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XBJ23320684924938008），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人餐具抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定对当事人给予行政处罚（海市监当罚〔2023〕10-0927-201号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人对餐具未规范消毒导致不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人承诺以后多次冲洗餐具后严格按说明的消毒时间和温度进行消毒。
七、海门区惠鲜蔬菜经营店
（一）抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924939187的不合格食品，涉及样品名称为：豇豆；涉及被抽样单位名称为：海门区惠鲜蔬菜经营店；涉及不合格项目为：灭蝇胺。
（二）风险控制情况
2023年11月15日，南通市海门区市场监督管理局向海门区惠鲜蔬菜经营店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告（№:XBJ23320684924939187），并进行了现场检查。
（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查，对当事人销售不合格豇豆的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚（海市监处罚〔2023〕00580号）。
（四）原因排查及整改情况
经排查，当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，未索要合格证明材料。属地监管部门已责令当事人进行整改，当事人将规范经营行为，履行好索证索票义务。
南通市海门区市场监督管理局
2023年12月15日