依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规,根据南通市海门区市场监督管理局0.1元入场捕鱼公布2023年食品安全监督检查、抽检信息的公告,现将核查处置情况通报如下:
一、海门市豪家客大酒店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924936415的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“碗(复用餐饮具)”;涉及被抽样单位名称为:海门市豪家客大酒店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年8月21日,南通市海门区市场监督管理局向海门市豪家客大酒店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924936415),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕06-0901-3号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人洗消流程不规范,消毒不彻底。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后的经营过程中规范使用消毒柜,保证消毒时间。
二、海门区培之琴餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924936434的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“筷子(复用餐饮具)”;涉及被抽样单位名称为:海门区培之琴餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年8月21日,南通市海门区市场监督管理局向海门区培之琴餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924936434),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕06-0901-2号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后的经营过程中规范消毒流程,保证消毒时间。
三、海门区吉之源小吃店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924936431的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“碗(复用餐饮具)”;涉及被抽样单位名称为:海门区吉之源小吃店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年8月21日,南通市海门区市场监督管理局向海门区吉之源小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924936431),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕06-0901-1号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人消毒柜使用不规范,消毒时间过短导致抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后做到充分清洗餐具后进行消毒,消毒温度、消毒时间必须达到规定要求。
四、海门市郭记牛肉汤馆
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937981、XBJ23320684924937982的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆盘”;涉及被抽样单位名称为:海门市郭记牛肉汤馆;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门市郭记牛肉汤馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937981、№: XBJ23320684924937982),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00034号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间,造成大肠杆菌群项目不符合要求。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺所有餐具用流水彻底清洗干净,再严格按照规范循环高温消毒。
五、海门区持缨餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938033、XBJ23320684924938034的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆碟”;涉及被抽样单位名称为:海门区持缨餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门区持缨餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938033、№: XBJ23320684924938034),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00032号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺对所有餐具严格按要求彻底清洗干净,再循环高温消毒,保证消毒时间。
六、海门区周五餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938035、XBJ23320684924938036的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆碟”;涉及被抽样单位名称为:海门区周五餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门区周五餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938035、№: XBJ23320684924938036),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00033号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后的经营过程中更加规范自己的行为,所有餐具彻底清洗,冲洗干净,再循环高温消毒,保证消毒时间。
七、海门区朱群餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938069、XBJ23320684924938070的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“大碗”;涉及被抽样单位名称为:海门区朱群餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门区朱群餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938069、№: XBJ23320684924938070),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00042号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后的经营过程中更加规范自己的行为,彻底清洁餐具,冲洗干净,再循环高温消毒,保证消毒时间。
八、海门市思萌沂小吃店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938075、XBJ23320684924938076的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“碗”“筷子”;涉及被抽样单位名称为:海门市思萌沂小吃店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门市思萌沂小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938075、№: XBJ23320684924938076),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00044号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺在以后的经营过程中更加规范自己的行为,严格按照要求清洗,再循环高温消毒,保证消毒温度和时间。
九、海门区梦桐思雨小吃店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938073、XBJ23320684924938074的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“碗”“碟”;涉及被抽样单位名称为:海门区梦桐思雨小吃店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门区梦桐思雨小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938073、№: XBJ23320684924938074),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00043号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗餐饮具,再循环高温消毒,保证消毒温度和时间。
十、海门区王玉青餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937920的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“冷菜盘”;涉及被抽样单位名称为:海门区王玉青餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月21日,南通市海门区市场监督管理局向海门区王玉青餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937920),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00019号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗餐饮具,再循环高温消毒,保证消毒温度和时间。
十一、海门区楷宸餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937922、XBJ23320684924937921的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小汤碗”“大汤碗”;涉及被抽样单位名称为:海门区楷宸餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月25日,南通市海门区市场监督管理局向海门区楷宸餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937922、№: XBJ23320684924937921),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00019号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗所有餐具后进行消毒,消毒温度和时间达到规定要求。
十二、海门区陆佳陆餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937959、XBJ23320684924937960的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“大碗”“方碟”;涉及被抽样单位名称为:海门区陆佳陆餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月20日,南通市海门区市场监督管理局向海门区陆佳陆餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937959、№: XBJ23320684924937960),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00028号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
十三、海门区凉大餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938029、XBJ23320684924938030的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“大碗”;涉及被抽样单位名称为:海门区凉大餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月22日,南通市海门区市场监督管理局向海门区凉大餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924938029、№: XBJ23320684924938030),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00030号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底高温循环消毒,未保证消毒时间。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
十四、海门区正余镇农贸市场刘兆胜
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938325的不合格食品,涉及样品名称为:罗氏虾(淡水虾);涉及被抽样单位名称为:海门区正余镇农贸市场刘兆胜;涉及不合格项目为:恩诺沙星。
(二)风险控制情况
2023年9月28日,南通市海门区市场监督管理局向海门区正余镇农贸市场刘兆胜送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924938325),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格罗氏虾(淡水虾)的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00480号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人未落实索证索票制度,进货查验不严格,导致兽药超标水产品流入市场。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度,及时发现问题并整改。
十五、海门市小创饭店
((一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924936473的不合格食品,涉及样品名称为:自制海蜇丝(生食动物性水产品(自制));涉及被抽样单位名称为:海门市小创饭店;涉及不合格项目为:铝的残留量(以即食海蜇中Al计)。
(二)风险控制情况
2023年8月24日,南通市海门区市场监督管理局向海门市小创饭店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924936473),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格自制海蜇丝(生食动物性水产品(自制))的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00460号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,造成不合格的原因是浸泡的过程控制不严格,浸泡的时间不够。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将延长浸泡时间,严格进货查验。
十六、南通海门区睿启托育有限公司
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684923930425的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“餐盘”;涉及被抽样单位名称为:南通海门区睿启托育有限公司;涉及不合格项目为:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
(二)风险控制情况
2023年9月14日,南通市海门区市场监督管理局向南通海门区睿启托育有限公司送达南通市海门区综合检验检测中心出具的检验报告(№: XBJ23320684923930425),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕00018号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,未彻底高温循环消毒。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺严格按照要求清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
十七、海门正余镇农贸市场张锦余
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938285的不合格食品,涉及样品名称为:罗氏虾(淡水虾);涉及被抽样单位名称为:海门正余镇农贸市场张锦余;涉及不合格项目为:恩诺沙星。
(二)风险控制情况
2023年9月28日,南通市海门区市场监督管理局向海门正余镇农贸市场张锦余送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924938285),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格罗氏虾(淡水虾)的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00481号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人未严格履行进货查验义务,导致不合格水产品流入市场。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度,及时发现问题并整改。
十八、三条桥农贸市场王保忠
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924936696的不合格食品,涉及样品名称为:绿豆芽;涉及被抽样单位名称为:三条桥农贸市场王保忠;涉及不合格项目为:6-苄基腺嘌呤(6-BA)。
(二)风险控制情况
2023年8月25日,南通市海门区市场监督管理局向三条桥农贸市场王保忠送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924936696),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格绿豆芽的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00486号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人未履行进货查验义务,未查看检验报告 ,导致抽检不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度,进货时严格查验供货商资质,查看检验报告。
十九、秀山西路农贸市场黄家真
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937369的不合格食品,涉及样品名称为:毛芹(芹菜);涉及被抽样单位名称为:秀山西路农贸市场黄家真;涉及不合格项目为:噻虫胺。
(二)风险控制情况
2023年9月14日,南通市海门区市场监督管理局向秀山西路农贸市场黄家真送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937369),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格毛芹(芹菜)的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00491号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十、海门区林又林蔬菜经营部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937274的不合格食品,涉及样品名称为:姜;涉及被抽样单位名称为:海门区林又林蔬菜经营部;涉及不合格项目为:吡虫啉。
(二)风险控制情况
2023年9月13日,南通市海门区市场监督管理局向海门区林又林蔬菜经营部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937274),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格姜的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00490号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十一、海门区永之新蔬菜经营部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937394的不合格食品,涉及样品名称为:小青菜(普通白菜);涉及被抽样单位名称为:海门区永之新蔬菜经营部;涉及不合格项目为:啶虫脒。
(二)风险控制情况
2023年9月14日,南通市海门区市场监督管理局向海门区永之新蔬菜经营部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937394),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格小青菜(普通白菜)的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00489号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十二、海门区文宇蔬菜经营部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937383的不合格食品,涉及样品名称为:姜;涉及被抽样单位名称为:海门区文宇蔬菜经营部;涉及不合格项目为:噻虫胺。
(二)风险控制情况
2023年9月14日,南通市海门区市场监督管理局向海门区文宇蔬菜经营部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937383),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格姜的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00488号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十三、海门市海门街道广和农贸市场内赵庆宝
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937262的不合格食品,涉及样品名称为:菠菜;涉及被抽样单位名称为:海门市海门街道广和农贸市场内赵庆宝;涉及不合格项目为:毒死蜱。
(二)风险控制情况
2023年9月12日,南通市海门区市场监督管理局向海门市海门街道广和农贸市场内赵庆宝送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937262),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格菠菜的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00501号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十四、海门区初之鲜蔬菜经营部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937267的不合格食品,涉及样品名称为:菠菜;涉及被抽样单位名称为:海门区初之鲜蔬菜经营部;涉及不合格项目为:毒死蜱。
(二)风险控制情况
2023年9月12日,南通市海门区市场监督管理局向海门区初之鲜蔬菜经营部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924937267),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人销售不合格菠菜的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定对当事人给予行政处罚(海市监处罚〔2023〕00499号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人在购入时未按规定查验供货商证照,未索要进货单据及合格证明材料,未建立食用农产品进货查验记录制度。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人将严格执行索证索票制度。
二十五、海门市梓乐养老服务有限公司
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684923930417的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“不锈钢碗”;涉及被抽样单位名称为:海门市梓乐养老服务有限公司;涉及不合格项目为:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
(二)风险控制情况
2023年9月7日,南通市海门区市场监督管理局向海门市梓乐养老服务有限公司送达南通市海门区综合检验检测中心出具的检验报告(№: XBJ23320684923930417),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0908101号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人未按规定对餐具进行清洗、消毒,洗涤剂未冲洗干净,致使阴离子洗涤剂留在餐具中。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺使用合理剂量的洗涤剂,反复多次冲洗后再进入消毒柜消毒。
二十六、海门区刚之强小吃店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937915、XBJ23320684924937916的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆碟”;涉及被抽样单位名称为:海门区刚之强小吃店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月22日,南通市海门区市场监督管理局向海门区刚之强小吃店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937915、№: XBJ23320684924937916),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0921302号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,导致大肠杆菌项目不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺反复多次清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
二十七、海门市三和镇方圆酒店
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937918的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“圆盘”;涉及被抽样单位名称为:海门市三和镇方圆酒店;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月22日,南通市海门区市场监督管理局向海门市三和镇方圆酒店送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937918),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0921301号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人未按规定对餐具进行清洗、消毒,未清洗干净,致使大肠杆菌项目不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺反复多次清洗餐具后再消毒柜消毒。
二十八、海门涛霞餐饮服务部
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924937939、XBJ23320684924937940的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆碟”;涉及被抽样单位名称为:海门涛霞餐饮服务部;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月22日,南通市海门区市场监督管理局向海门涛霞餐饮服务部送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№: XBJ23320684924937939、№: XBJ23320684924937940),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0922301号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,导致大肠杆菌项目不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺反复多次清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
二十九、海门市小麦加拉面馆
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938019、XBJ23320684924938020的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“方碟”;涉及被抽样单位名称为:海门市小麦加拉面馆;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月27日,南通市海门区市场监督管理局向海门市小麦加拉面馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924938019、№: XBJ23320684924938020),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0927302号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,导致大肠杆菌项目不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺反复多次清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
三十、海门区大家和菜馆
(一)抽检基本情况
抽样编号为XBJ23320684924938025、XBJ23320684924938026的不合格餐饮具,涉及餐饮具名称为:“小碗”“圆盘”;涉及被抽样单位名称为:海门区大家和菜馆;涉及不合格项目为:大肠菌群。
(二)风险控制情况
2023年9月27日,南通市海门区市场监督管理局向海门区大家和菜馆送达江苏广海检验检测有限公司出具的检验报告(№:XBJ23320684924938025、№: XBJ23320684924938026),并进行了现场检查。
(三)对当事人违法违规行为依法处罚情况
南通市海门区市场监督管理局收到不合格报告后立即启动相关调查,对当事人餐具抽检不合格行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定对当事人给予行政处罚(海市监当罚〔2023〕10-0927301号)。
(四)原因排查及整改情况
经排查,当事人对餐具未彻底清洗干净,导致大肠杆菌项目不合格。属地监管部门已责令当事人进行整改,当事人承诺反复多次清洗餐饮具后进行消毒,消毒温度、时间达到要求。
南通市海门区市场监督管理局
2023年11月10日