守护“舌尖上的安全”
市监部门检查节前食品安全
近期，海门区市监局聚焦商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所，持续开展食品安全监管，确保春节期间群众饮食安全。
1月15日，区市监局开发区分局执法人员前往辖区大型超市、餐饮店、特色小吃店开展检查。执法人员以肉制品、米面、食用油、水产品、年夜饭等节日热销食品为重点品种，全面检查食品经营主体食品储存加工环境、进货票据、食品标签、从业人员健康证明等。同时，对经营者宣传食品安全法规知识。“针对大型超市，我们主要检查超市有没有落实食品安全主体责任等情况；对于餐饮单位，主要检查厨房环境卫生、食品保存条件、有无过期食品等。”区市监局开发区分局江超说。
据悉，区市监局将严格落实“四个最严”要求，持续深化节前食品安全监督检查，并畅通投诉举报渠道，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。“消费者在就餐时发现问题，可将存在问题的饭菜保持原状，并立即与餐饮服务单位负责人交涉。整个过程中，消费者要妥善保存好消费单据、发票等证据，并通过12315热线等途径维护好自己的权益。”区市监局开发区分局施哲燕说。